Katzennachwuchs
Unser jüngster Nachwuchs am Ginzhof: die beiden Kätzchen Molly und Lissi! Kommt vorbei und lernt sie kennen!
Alles in Butter
Wie wird eigentlich Butter hergestellt? Von unseren Kühen wird die gute Bio Milch durch die Zentrifuge gelassen, damit der Rahm von der Magermilch getrennt wird. Dann wird der Rahm im Kühlschrank gekühlt. Zwei Tage später wird im Butterfass der Rahm gerührt bis Butter entsteht. Alle helfen dabei immer mit. Der Butter wird gewaschen, ausgedrückt und geformt.…