Kletzenbrot

Kletzenbrot von Mama Traudi

Passend zur Adventszeit – Das Kletzenbrot-Rezept von Mama Traudi Das Kletzenbrot ist ein saftiges, dunkelbraunes, würzig-süßes Brot, das zur Advent- und Weihnachtszeit nicht fehlen darf! Traditionell werden dem Brotteig Trockenfrüchte wie z.B. Kletzen, Rosinen und Feigen und Gewürze beigemengt, wobei mehr Fruchtanteil als Mehlanteil verwendet wird. Das Kletzenbrot ist ein traditionelles Brauchtumsgebäck der Weihnachtszeit und…

schöne Blumen im Sommer auf unserer Alm

Unsere Alm

Die Ginz-Alm im Käfertal Unsere Alm liegt im wunderschönen Käfertal, nicht weit entfernt von der Mautstelle am Großglockner. Von Mai bis September wird die Alm von uns bewirtschaftet. Die Kühe, Kälber, Schweine, Hühner und unser Hund Senta verbringen den Sommer auf der Alm. Die Kühe werden mit Hilfe unseres modernen Melkstandes zwei Mal am Tag…

Maisiflitzer in Kaprun

Familienberg Maiskogel

Familienberg Maiskogel mit Einstieg direkt im Tal Der Maiskogel gilt als Familienberg und ist ideal für den Schneespaß für die ganze Familie. Gut präparierte Pisten, viel Spaß in der Natur, einen Übungshang mit Tellerlift sowie Skikurse für Groß und Klein sind am Maiskogel möglich. Für eine Pause zwischendurch gibt es gemütliche Hütten für einen Einkehrschwung.…

Kitzsteinhorn

Kitzsteinhorn – Der Gletscher

Den Kitzsteinhorn Gletscher direkt vor der Haustüre In weniger als 15 Autominuten erreichen Sie das Kitzsteinhorn – unseren „Haus-Gletscher“. Dank der hohen Lage (bis 3.029 m) ist hier Schneesicherheit garantiert! Das „Kitz“, wie wir Einheimischen sagen, ist von uns aus auch sehr gut mit dem Skibus erreichbar. SchneesicherheitAm Gletscher können Sie von Anfang Oktober bis…

Großglockner Hochalpenstraße

Österreichs höchster Berg und Österreichs schönste Aussicht Direkt vom Hof können sie einen Ausflug zum Großglockner starten. Einfach und gerade aus geht es bis zur Mautstelle. Dort führt dann die 48 km lange Passstraße mit 36 Kehren direkt in das größte Nationalpark Gebiet Österreichs. Das 1.800 km² große Gebiet erstreckt sich über die Bundesländer Salzburg,…

Schmitten

Schmittenhöhe

Skivergnügen auf der Schmitten Für Groß und Klein ist die Schmitten ein Erlebnisberg, denn es ist garantiert für jeden was dabei. Gemütlich können sie mit dem gratis Skibus von unserem Hof, nur 100 Meter entfernt losstarten. Nach ca. 15 Minuten erreichen sie die neue 8er-Gondel der Areit-Bahn. Neue 8er-Gondel ab Dezember 2017 Mit der neu…