Holler Sirup ein erfrischendes Getränk für die warmen Sommertage Zutaten: 10 Liter Wasser 10 kg Zucker 10 Zitronen, BIO und unbehandelt 25 dag Zitronensäure Mindestens 20 Holler Blütendolden Zubereitung: Wasser und Zucker in einen großen Kübel geben, Zitronen in Scheiben schneiden, alles gut durchrühren damit sich der Zucker auflöst, Hollerblütendolden dazu geben und nochmals durchrühren,…
Frühlingserwachen am Ginzhof Im wunderschönen Monat Mai zieht es alle raus an die frische Luft und den Sonnenschein. Egal ob zum Spazieren gehen, Wandern, Radfahren oder gemütlich im Liegestuhl die Seele baumeln lassen. Beim herrlichen Mai-Wetter ist alles möglich! Auch unsere Tiere am Hof wollen alle raus. Die Hühner haben eine neue Hühnerhütte bekommen und genießen den…
Ostern steht vor der Tür und da gibt es allerlei leckere Köstlichkeiten. Eier werden gefärbt, Schinken geweiht, Osterlamm gebacken und natürlich auch ein Striezel gebacken. Für diesen Osterstriezel habe ich das Rezept für euch: Zutaten: 750 Gramm Mehl 100 Gramm Zucker 80 Gramm Butter 30 Gramm Hefe 1 Ei 1/2 Liter Milch Zubereitung unseres Osterstriezels: Mehl…
Taufe unseres Sohnes STEFAN Dieses Monat gibt es keinen Tipp sondern News des Monats! Am 23.Jänner kam der kleine Stefan zur Welt. Jetzt ein paar Wochen später wurde unser Kleiner in der Marienkirche in Bruck getauft. Es war ein wunderschöner Tag mit vielen netten Überraschungen!
Der Fachingssonntag ist bei uns in Bruck immer ein lustiger Tag! Die Musikkapelle des Ortes verkleidet sich und bildet mehrere Gruppen. Diese gehen dann von Haus zu Haus und spielen flott auf! Bei uns am Hof kommen sie immer zu Mittag und bekommen „Pinzgauer Bladl“ – eine traditionelle Speise. Es wird getanzt und ein wenig Faching…
Der Ginzhof – idealer Ausgangspunkt für die schönsten Touren im Großglocknergebiet Die Berge der Hohen Tauern bieten traumhafte Skitour-Möglichkeiten. Für alle Könnerstufen, vom Genuss-Skitourengeher bis zum erfahrenen Alpinisten, ist etwas dabei! Beim unserem Tourismusverband Grossglockner Zellersee und auf Bergfex sind viele schöne Touren beschrieben. Aktuelles Wetter von der Webcam Fuscherache
Direkt vor unserer Haustüre – Die Naturrodelbahn Kohlschnait Ein unvergessliches Erlebnis und viel Spaß für Junge und Junggebliebene ist auf der Rodelfahrt durch die verschneite Landschaft von Kohlschnait ins Tal garantiert! Mit einer 3 km langen und nachts beleuchteten Naturrodelbahn bieten wir eine der schönsten Rodelbahnen in ganz Salzburg. Idyllischer Aufstieg oder bequem mit dem…
