Palmweihe

Palmsonntag

Am Palmsonntag findet bei uns die Palmweihe statt. Als Start für die kommende Osterwoche. Dazu werden Palmbuschen gebunden mit verschiedenen Materialien wie zum Beispiel Palmlätzchen Buchs Ölzweige Lorbeer und Wacholder. Die Mädchen bekommen einen Strauß und die Jungs eine Stange, wo der Strauß befestigt wird. Zum Schluss kommen noch bunte…

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OpaRuap

Pediküre bei unseren Kühen

Die Klauengesundheit ist das UM und AUF für gesunde Tiere. Unsere lieben Kühe werden im Frühjahr immer einer Pediküre unterzogen. Das geht super schnell und danach können unsere Milchlieferanten wieder super laufen.

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Katzennachwuchs

Unser jüngster Nachwuchs am Ginzhof: die beiden Kätzchen Molly und Lissi! Kommt vorbei und lernt sie kennen!

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Alles in Butter

Wie wird eigentlich Butter hergestellt? Von unseren Kühen wird die gute Bio Milch durch die Zentrifuge gelassen, damit der Rahm von der Magermilch getrennt wird. Dann wird der Rahm im Kühlschrank gekühlt. Zwei Tage später wird im Butterfass der Rahm gerührt bis Butter entsteht. Alle helfen dabei immer mit. Der Butter…

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